21 heures hebdomadaires sur 4 jours pour les semaines à l’UFA.
Enseignement professionnel : 19 Heures
Enseignements général : 2 heures d’Anglais
Activités professionnelles.
Déroulement de la formation
20 semaines à l’UFA sur l’année.
21 heures hebdomadaires sur 4 jours pour les semaines à l’UFA.
Enseignement professionnel : 19 Heures
Enseignements général : 2 heures d’Anglais
Activités professionnelles.
Recrutement
Après un CAP Restaurant, un Baccalauréat Professionnel Commercialisation et Services en Restauration, un Baccalauréat Sciences Technologies Hôtellerie Restauration, ou un BTS Management Hôtellerie et Restauration.