MENTION COMPLÉMENTAIRE BARMAN
Déroulement de la formation
Ø 20 semaines à l’UFA sur l’année.
Ø 21 heures hebdomadaires sur 4 jours pour les semaines à l’UFA.
Enseignement professionnel : 19 Heures
Enseignements général : 2 heures d’Anglais
Ø Activités professionnelles.
Recrutement
Après un CAP Restaurant, un Baccalauréat Professionnel Commercialisation et Services en Restauration, un Baccalauréat Sciences Technologies Hôtellerie Restauration, ou un BTS Management Hôtellerie et Restauration.
Durée des études
1 an.
Les débouchés
– Barman
– Garçon de café
