HOTEL EUROPE

Mr Rupp

15 Route de Neuf-Brisach
68180 Horbourg-Wihr

03 89 20 54 00
[email protected]

CAP Cuisine
1 (Ou 1BP / possibilité de logement)
BP arts
de la cuisine
1 (Ou 1CAP / possibilité de logement)
Mention Complémentaire
en Desserts de Restaurant
1 (possibilité de logement)


08/11/2019

LE KARELIAN

Mr Devriese

36 Rue du Cuchot
88200 Dommartin-lès-Remiremont

03 29 62 44 05
[email protected]

CAP Cuisine
1 ( Ou 1 BP)
BP arts
de la cuisine
1 (Ou 1 CAP)


26/09/2019

CERCLE MIXTE/ANNEXE St ARNOUL

Mme Henck

7 rue des ours
57000 Metz

03 87 15 40 62
[email protected]

CAP Cuisine
1


26/09/2019

LA CRÉMAILLÈRE

Mme Cablé

10 Place Marcel Gérard
88270 Bainville-aux-Saules

03 29 36 64 08 / 07 70 68 20 41

CAP Cuisine
1 (possibilité de logement)


26/09/2019

GARE AUX PAPILLES

7 Place de la Gare
88200 Saint-Nabord

03 29 25 00 90

CAP Cuisine
1


18/09/2019

LE BISTROT BURGER

Mr Bonne

5 Rue François Mitterrand
88400 Gerardmer

03 29 51 67 72 / 07 71 74 77 54

CAP Cuisine
1 ( Ou 1 BP)
BP arts
de la cuisine
1 (Ou 1 CAP)


13/09/2019

AUBERGE DE LA MAIX

Mme Batelot

1 Rue de la Malgrange
88110 Vexaincourt

03 29 51 48 68 / 06 03 77 69 18

CAP Cuisine
1


13/09/2019

ELIOR ENTREPRISE

Mr Martin

1 rue des Amériques
88190 Golbey

03 29 37 39 26
[email protected]

CAP Cuisine
1


04/09/2019

BAR LA RUELLE

30 rue Charles de Gaulle
88400 Gerardmer

03 29 50 10 36

Mention Complémentaire
Barman
1


02/09/2019

LE BAGATELLE

Mr Dannemuller

12 Rue des Petites Boucheries
88000 Epinal

03 29 35 05 22
[email protected]

CAP Restaurant
1


02/09/2019

AU FIL DES 4 SAISONS

Mme Crevisier

1 Rue du Château
88490 Provenchères-Sur-Fave

03 29 51 34 73

CAP Cuisine
1 (Mineur(e))


30/08/2019

L'ECRIN

Mme Divoux

4 Route de Bruyères
88600 Grandvillers

03 29 05 08 70
[email protected]

CAP Restaurant
1 ( Ou 1 BP)
BP commercialisation
en restauration
1 (Ou 1 CAP)


28/08/2019

CASINO JOA DE GERARDMER

Mr Rémy

3 Avenue de la ville de Vichy
88400 Gerardmer

03 29 60 05 05
[email protected]

CAP Restaurant
1
BP commercialisation
en restauration
1
Mention Complémentaire
Barman
1


26/08/2019

LES SAPINS

Mr Martineau

60 Grande Rue
88160 Le Menil

03 29 25 02 46
[email protected]

CAP Restaurant
1
BP commercialisation
en restauration
1


26/08/2019

LE CHALET AU BORD DU LAC

Mr Kennouche

207 route d'Epinal
88400 Gerardmer

06 88 88 35 32 / 03 29 63 01 03
[email protected]

CAP Cuisine
1


26/08/2019

LA MAISON DANS LE PARC

Me Rosalie

3 Rue Sainte-Catherine
54000 Nancy

06.45.82.92.47
[email protected]

BP arts
de la cuisine
1
BP commercialisation
en restauration
1


07/08/2019

LE CHARLEMAGNE

9 Route de Travexin
88310 Cornimont

03 29 24 10 71
[email protected]

CAP Restaurant
1


08/07/2019

LA GALLERY

Mme Bardoz

32 b rue François Mitterand
88400 Gerardmer

03 29 51 14 33 / 06 13 22 10 15
[email protected]

BP arts
de la cuisine
1


08/07/2019

LE RAZOQUET

Mme Grandjean

588 Rue de Gérardmer
88650 ANOULD

03 29 50 89 78
[email protected]

BP commercialisation
en restauration
1


28/06/2019

THOMAS DELAPORTE TRAITEUR

Mr Delaporte

100 rue andre vitu
Epinal

06 11 16 44 96
[email protected]

CAP Cuisine
1


28/06/2019

JACQUOT TRAITEUR

Mr Jacquot

19 Quai du Maréchal Leclerc
88100 Saint-Dié-des-Vosges

03 29 57 95 69 / 06 75 71 76 62

BP arts
de la cuisine
1


25/06/2019

RESTAURANT OLAC

Mr Laug

8 Avenue du 19 Novembre
88400 Gerardmer

06 81 31 27 08
[email protected]

CAP Cuisine
1
CAP Restaurant
1
BP arts
de la cuisine
1
BP commercialisation
en restauration
1


21/06/2019

LE CHALET

Mme Lutz

4 La Grande Voye
54540 PIERRE PERCEE

03.83.42.03.52
[email protected]

CAP Cuisine
1
BTS Option A (Restauration)
1 (Ou 1 BP Service)
BP commercialisation
en restauration
1 (Ou 1 BTS Option A)


20/06/2019

A LA CHAUME DE MON PÈRE

23 Bis Boulevard Kelsch
88400 Gerardmer

03 29 63 27 55
[email protected]

CAP Cuisine
1 (CAP 1an Ou 1 BP)
CAP Restaurant
1 (CAP 1an Ou 1 BP)
BP arts
de la cuisine
1 (Ou CAP 1an )
BP commercialisation
en restauration
1 (Ou CAP 1an )


14/06/2019

LA BRASSERIE DES ARTS ET MÉTIERS

Mme De Leonardis

2 Bis Rue Gambetta
57000 METZ

06 66 10 94 90

CAP Cuisine
2 (Ou BP)
CAP Restaurant
2 (Ou BP)
BP arts
de la cuisine
2 (Ou CAP)
BP commercialisation
en restauration
2 (Ou CAP)


14/06/2019

L'AVANT PREMIÈRE

Mme De Leonardis

5 Rue du Maréchal Victor duc de Bellune
54000 NANCY

06 66 10 94 90
[email protected]

CAP Cuisine
2 (Ou BP)
CAP Restaurant
2 (Ou BP)
BP arts
de la cuisine
2 (Ou CAP)
BP commercialisation
en restauration
2 (Ou CAP)


14/06/2019

POPKFÉ

Mme De Leonardis

3 Rue du Maréchal Victor duc de Bellune
54000 NANCY

06 66 10 94 90
[email protected]

CAP Cuisine
2 (Ou BP)
CAP Restaurant
2 (Ou BP)
BP arts
de la cuisine
2 (Ou CAP)
BP commercialisation
en restauration
2 (Ou CAP)


14/06/2019

MAISON DUFOSSÉ

Mr Boutin

5 Avenue Ney
57000 Metz

06 01 09 50 37

CAP Crémier / Fromager
1


11/06/2019

LES JARDINS DE SOPHIE

Mme Ragazzoli

Domaine de la Moineaudière
88400 Xonrupt- Longemer

03 29 63 37 11
[email protected]

CAP Cuisine
1
CAP Restaurant
1
CAP Crémier / Fromager
1 (Sur 1 an)
BTS Option A (Restauration)
1
BTS Option B (Cuisine)
1
BP arts
de la cuisine
1
BP commercialisation
en restauration
1
Mention Complémentaire
Barman
1
Mention Complémentaire
en Desserts de Restaurant
1


11/06/2019

HOTEL LAFAYETTE / BEST WESTERN

Mme Claudel

3 rue Bazaine
88000 EPINAL

03 29 81 15 15
[email protected]

CAP Cuisine
1
CAP Restaurant
1
BP arts
de la cuisine
1
BP commercialisation
en restauration
1


07/06/2019

LA CHAUMIÈRE

Mr Dugravot

89 rue des forges
88000 Chantraine

03 29 33 03 75
[email protected]

CAP Cuisine
1 ( Ou 1 BP)
CAP Restaurant
1 ( Ou 1 BP)
BP arts
de la cuisine
1 (Ou 1 CAP)
BP commercialisation
en restauration
1 (Ou 1 CAP)
Mention Complémentaire
en Desserts de Restaurant
1


05/06/2019

LE PATIO

Mr Mangin

11 rue de la calandre
88000 Epinal

03 54 43 93 02 / 06 35 14 25 24

CAP Cuisine
1


05/06/2019

HÔTEL LE RHIEN

Mme Frachebois

14 rue orière
70250 Ronchamp

0384206232
[email protected]

CAP Cuisine
2 (Ou BP)
BTS Option B (Cuisine)
1
BP arts
de la cuisine
2 (Ou CAP)


05/06/2019

LE BISTROT DE LA PERLE

Mr Cornil

32 rue Charles de Gaulle
88400 Gerardmer

03 29 60 86 24
[email protected]

CAP Cuisine
1 ( Ou 1 BP)
BP arts
de la cuisine
1 (Ou 1 CAP)


05/06/2019

LA P'TITE LORRAINE

1 rue de la basilique
88000 Epinal

03 29 31 67 23

CAP Restaurant
1


05/06/2019

LE GRAND CAFÉ

Mr Renard

61 rue Thiers
88100 Saint Dié Des Vosges

03 29 56 15 66

CAP Restaurant
1
BP commercialisation
en restauration
1 (Préf CAP)


05/06/2019

DOMAINE DU HAUT JARDIN

Mr Masson

43 bis le village
88640 Rehaupal

03 29 66 37 06
[email protected]

CAP Cuisine
1 (Préf Majeur(e))
CAP Restaurant
1 (Préf Majeur(e))
BTS Option A (Restauration)
1 (Préf Majeur(e))
BTS Option B (Cuisine)
1 (Préf Majeur(e))
BP arts
de la cuisine
1 (Préf Majeur(e))
BP commercialisation
en restauration
1 (Préf Majeur(e))
Mention Complémentaire
en Desserts de Restaurant
1 (Préf Majeur(e))


05/06/2019

LE GRAND HÔTEL ET SPA

Mme Verstichel

Place du tilleul
88400 Gerardmer

03 29 63 06 31
[email protected]

BTS Option A (Restauration)
1
BP commercialisation
en restauration
1


05/06/2019

L'ECHAUGUETTE

Mr Kerner

18 chemin de la mairie
88100 TAINTRUX

03 29 56 67 53
[email protected]

CAP Cuisine
1


05/06/2019

RELAIS LORRAINE ALSACE

Mr Elasri

31 rue Jules Ferry
88110 Raon l'Etape

03 29 41 61 93
[email protected]

CAP Cuisine
1


05/06/2019

LA TABLE DU PELERIN

Mr Pointe

2 lieu dit la basilique
88630 Domremy La Pucelle

03 29 94 23 84 / 06 40 11 59 30
[email protected]

CAP Cuisine
1 ( Ou 1 BP Ou 1BTS B)
CAP Restaurant
1 ( Ou 1 BP Ou 1BTS A)
BTS Option A (Restauration)
1 ( Ou 1 CAP Ou 1 BP)
BTS Option B (Cuisine)
1 ( Ou 1 CAP Ou 1 BP)
BP arts
de la cuisine
1 ( Ou 1 CAP Ou 1 BTS B)
BP commercialisation
en restauration
1 ( Ou 1 CAP Ou 1 BTS A)


05/06/2019

LES HIRONDELLES

Mme Desjeunes

56 route de meyvillers
88120 Saint Amé

03 29 94 23 84 / 07 67 74 33 48
[email protected]

CAP Cuisine
1 (Mineur(e), Logement possible)
CAP Restaurant
1 (Mineur(e), Logement possible)


05/06/2019

LE CHALET D'ETIENNE

Mme Gillot

34 rue des pêcheurs
88200 Saint Etienne Les Remiremont

03 29 23 85 31 / 06 69 44 17 33

CAP Cuisine
1 (Préf BP)
BP arts
de la cuisine
1


05/06/2019

LA TABLE D'ANGELE

Mr Poirot

30 grande rue
88250 LA BRESSE

03 29 25 41 97
[email protected]

CAP Cuisine
1


05/06/2019

LE THILLOTIN

Mr Richard

30 rue Charles de Gaulle
88160 Le Thillot

03 29 25 97 11

CAP Restaurant
1


05/06/2019

AUBERGE DU LAC

Mr Serex

2887 route de Colmar
88400 XONRUPT LONGEMER

06 75 54 02 53
[email protected]

CAP Cuisine
1
CAP Restaurant
1


05/06/2019

AUBERGE AU BORD DU LAC

Mr Bonne

166 chemin du tour du lac
88400 Gérardmer

0602139585

CAP Cuisine
1 ( Ou 1 BP)
CAP Restaurant
1 ( Ou 1 BP)
BP arts
de la cuisine
1 (Ou 1 CAP)
BP commercialisation
en restauration
1 (Ou 1 CAP)


05/06/2019

LES GOURMAN’DISES

Mr Curillon

17 Rue du Général Leclerc
88000 EPINAL

03 29 37 21 85
[email protected]

CAP Cuisine
1 (Mineur(e))
CAP Restaurant
1 (Mineur(e))


05/06/2019

LE CHAMAGNON

236 rue de Claude Gelée
88130 Chamagne

0329381474
[email protected]

CAP Cuisine
1 ( Ou 1 BP)
BP arts
de la cuisine
1 (Ou 1 CAP)


05/06/2019

AU CHANT DU BOIS

Mr Viard

5 route de Rain Brice
88530 Le Tholy

0329618027
[email protected]

CAP Cuisine
1
BP commercialisation
en restauration
1


05/06/2019

LA PIERRE CHARLEMAGNE

Mr Cael

1258 Route du Saut des Cuves
88400 XONRUPT-LONGEMER

03 29 63 03 86 ou 06 32 97 85 61

CAP Restaurant
1 (logement possible)


05/06/2019

A TABLE

Mme Depoortere

9 Rue du Général de Gaulle
88120 Vagney

06 82 50 54 50
[email protected]

CAP Cuisine
2
CAP Restaurant
1


05/06/2019

NANINE

Mr Bernardo

16 Rue François Blaudez
88000 Épinal

03 54 31 72 19

CAP Cuisine
1
CAP Restaurant
1


05/06/2019

CUISINE D’1 JOUR

Mme Guerin

77 rue de l’epine
88550 POUXEUX

03 29 36 73 50
[email protected]

CAP Cuisine
1 (Mineur(e))


05/06/2019

MAISON DE LAVELINE

Mr De Righi

5 rue du 8 mai
88520 BAN DE LAVELINE

03 29 51 78 17
[email protected]

CAP Cuisine
1 (logement possible)
CAP Restaurant
1 (logement possible)


05/06/2019

HÔTEL BEAU RIVAGE

Mr Harasse

2 avenue de la ville de Vichy
88400 GERARDMER

03 29 63 22 28
[email protected]

BTS Option B (Cuisine)
1


05/06/2019

CHEZ JULIEN

Mr Goetz

Route de Strasbourg
67130 FOUDAY

03 88 97 30 09
[email protected]

CAP Cuisine
4
CAP Restaurant
4
Mention Complémentaire
en Desserts de Restaurant
2


05/06/2019

HÔTEL IBIS - LES TERRES GOURMANDES

Mr COLNAT

7C rue de la clairie
88250 La Bresse

0329286868

CAP Cuisine
1
BP arts
de la cuisine
1


05/06/2019

LA RESIDENCE

Mr Bongeot

5 rue des mousses
88340 Le Val d'Ajol

0329306852
[email protected]

CAP Cuisine
1
CAP Restaurant
1
BP arts
de la cuisine
1 (Préf CAP)
BP commercialisation
en restauration
1 (Préf CAP)


05/06/2019

AUBERGE DE SAINT AME

Mme Simmonin

29 Grande Rue
88120 SAINT AME

03 29 61 21 82
[email protected]

CAP Cuisine
1(fille de préf)


05/06/2019

CHAUME DE BALVEURCHE

Mr Tisserand

Rte du col de la Schlucht, D417
88400 XONRUPT LONGEMER

03 29 63 26 02
[email protected]

CAP Cuisine
1
CAP Restaurant
1


05/06/2019

LA CAPITAINERIE / LES COULISSES

Mr Aubert

Le port /Avenue de la république ou 1 rue Emile Zola
88000 EPINAL

03.29.81.33.45 ou 03.72.34.15.15
[email protected]

CAP Cuisine
2
CAP Restaurant
2


05/06/2019

AU FLAMBADOU

Mr NOEL

5 place du commandant Humbel
88150 Eloyes

0329353793
[email protected]

CAP Cuisine
1
CAP Restaurant
1
BP arts
de la cuisine
1
BP commercialisation
en restauration
1


05/06/2019

LE VENETO ET LA PIZZERIA

Mr Stettler

1 route dela Pêcherie / 8 quai Maréchal de Lattre de Tassiny
88100 Saint Dié des Vosges

0329563331/0329508937

CAP Cuisine
4 (Ou BP)
CAP Restaurant
4 (Ou BP)
BTS Option A (Restauration)
1
BTS Option B (Cuisine)
1
BP arts
de la cuisine
4 (Ou CAP)
BP commercialisation
en restauration
4 (Ou CAP)


05/06/2019

LES DUCS DE LORRAINE

Mr Ringer

5 avenue de Provence
88000 Epinal

0329295600
[email protected]

CAP Cuisine
1
CAP Restaurant
1
BP arts
de la cuisine
1
BP commercialisation
en restauration
1


05/06/2019

LA MARMITE

Mr Poisson

3 rue Jeanne d'Arc
88630 Greux

0636506655
[email protected]

CAP Cuisine
1
CAP Restaurant
1
BTS Option A (Restauration)
1
BTS Option B (Cuisine)
1
BP arts
de la cuisine
1
BP commercialisation
en restauration
1
Mention Complémentaire
en Desserts de Restaurant
1


05/06/2019

LES LILAS

Mme et Mr Caldefie

12 rue du Général de Gaulle
88120 Vagney

0607216034
[email protected]

CAP Restaurant
1 (mineur(e))


05/06/2019

LE QG

Mr David

3 rue de Lorraine
88190 Golbey

0652810908
[email protected]

CAP Cuisine
1(mineur(e))
BP arts
de la cuisine
1


05/06/2019

HÔTEL LES VALLÉES

Mr Pierrel

31 rue Paul Claudel
88250 La Bresse

0329254139
[email protected]

BP arts
de la cuisine
1
BP commercialisation
en restauration
1
Mention Complémentaire
en Desserts de Restaurant
1


05/06/2019

CROUSTILLANCE

Mme Boyé

3 rue de la Moselle
88330 Chatel sur Moselle

0684264563
[email protected]

CAP Cuisine
2
BP arts
de la cuisine
1
BP commercialisation
en restauration
1 (majeur(e) avec permis)


05/06/2019

LE COLLET

Mr Lapotre

9937 route de colmar
88400 XONRUPT LONGEMER

03.29.60.09.57
[email protected]

CAP Cuisine
1
CAP Restaurant
1


05/06/2019

CERCLE MIXTE 25/7 GENDARMERIE MOBILE

49 rue du 5ème et 15ème BCP
88200 Saint Etienne Les Remiremont

0329623765
[email protected]

CAP Cuisine
2 (ou 2 BP)
BP arts
de la cuisine
2 (Ou 2 CAP)


05/06/2019

AU BUREAU

Mme Fade

7 quai Jeanne d'Arc
88100 Saint Dié Des Vosges

0329528966
[email protected]

CAP Restaurant
2 (majeur(e) de préf)
BTS Option A (Restauration)
1
BP arts
de la cuisine
1 (majeur(e) de préf)
BP commercialisation
en restauration
1 (majeur(e) de préf)
Mention Complémentaire
en Desserts de Restaurant
1


05/06/2019

RESTAURANT DU CHATELET

Mr Robert

28 rue d’Alsace
88360 FERDRUPT

03.29.28.11.11
[email protected]

CAP Cuisine
1


05/06/2019

LE SAISONNIER

Mr Aubry

56 rue de la verrerie
70200 Roye

0384304600
[email protected]

CAP Cuisine
1 (Mineur(e))
CAP Restaurant
1 (Mineur(e))
BTS Option A (Restauration)
1
BP arts
de la cuisine
1
BP commercialisation
en restauration
1


05/06/2019

AU PLAISIR GOURMAND

Mr Merelle

11 rue de la voivre
88000 Epinal

0329342081
[email protected]

CAP Cuisine
1 (Mineur(e))
BP arts
de la cuisine
1 (majeur(e))


04/06/2019

LE CLOS JEANNON

Mr Mengin

2-6 Bis rue Saint Fiacre
54600 Villiers Les Nancy

0383403030
[email protected]

CAP Cuisine
1 (Ou CAP 1 an)
BTS Option A (Restauration)
1
BP arts
de la cuisine
1
BP commercialisation
en restauration
1
Mention Complémentaire
en Desserts de Restaurant
1


04/06/2019

COTTAGE HOTEL

Mr Mengin

4 allée de Bourgogne
54000 Vandoeuvre Les Nancy

0383446900
[email protected]

CAP Cuisine
1 (Ou CAP 1 an)
BTS Option A (Restauration)
1
BP arts
de la cuisine
1
BP commercialisation
en restauration
1


04/06/2019

LES PISSENLITS / VINS ET TARTINES

Mr Mengin

27 rue des ponts
54000 Nancy

0383374397
[email protected]

CAP Cuisine
1 (Ou CAP 1 an)
CAP Restaurant
1
BTS Option A (Restauration)
1
BP arts
de la cuisine
1
BP commercialisation
en restauration
1
Mention Complémentaire
en Desserts de Restaurant
1


04/06/2019

CHEZ ANGELE ET YO

Mr Barette

1 rue des déportés
88600 BRUYERES

03.29.50.56.01
[email protected]

CAP Cuisine
1
CAP Restaurant
1


04/06/2019

LE REGAL

Mr Jacquot

189 rue d’Epinal
88100 SAINT DIE DES VOSGES

03.29.56.61.41
[email protected]

CAP Restaurant
1 (Ou BP service Ou BTS A)
BTS Option A (Restauration)
1 (Ou CAP service Ou BP Service)
BP commercialisation
en restauration
1 (Ou CAP service Ou BTS A)


04/06/2019

LE COMMERCE

Mr Tisserand

6 place des fusillés
88430 CORCIEUX

06 85 07 03 10
[email protected]

CAP Restaurant
1


04/06/2019

LE COMMERCE

Mr Judé

59 place Général Leclerc
88270 DOMPAIRE

0329365028
[email protected]

CAP Cuisine
1 ( Ou 1 BP)
BP arts
de la cuisine
1 (Ou 1 CAP)


04/06/2019

MAISON LEONARD

Mr LEONARD

7 avenue de Saint Dié
88000 Epinal

0329343165
[email protected]

CAP Cuisine
1 ( Ou 1 BP)
CAP Restaurant
1 ( Ou 1 BP)
BP arts
de la cuisine
1 (Ou 1 CAP)
BP commercialisation
en restauration
1 (Ou 1 CAP)


03/06/2019

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