Events Coordination
Mr Ragazzoli
40 Boulevard de la Jamagne
88400 Gerardmer
03 29 41 40 62
[email protected]
1 (Ou 1BP) BP arts
de la cuisine
1 (Ou 1 CAP)
Le Karelian
Mr Devriese
36 Rue du Cuchot
88200 Dommartin-lès-Remiremont
03 29 62 44 05
[email protected]
1 ( Ou 1 BP) CAP Restaurant
1 ( Ou 1 BP) BP arts
de la cuisine
1 ( Ou 1 CAP) BP commercialisation
en restauration
1 ( Ou 1 CAP)
La petite myrtille
Mr Hu
5 Quai de Vologne
88640 Granges-Aumontzey
09 74 56 21 58
[email protected]
1
Restaurant Pizzeria Garibaldi
Mr Rosato
5 Rue René Basset
54300 Lunéville
03 83 73 11 94 / 06 86 40 50 89
1
Cuisine d'1 jour
Mme Guerin
77 rue de l’epine
88550 POUXEUX
03 29 36 73 50
[email protected]
1
Restaurant Logan LAUG
Mr Laug
7 Rue du 11 Novembre 1918
88100 Saint-Dié-des-Vosges
03 29 63 40 30
[email protected]
1 (ou 1 BP) BP commercialisation
en restauration
1 (ou 1 CAP)
Les Lilas
Mme et Mr Caldefie
12 rue du Général de Gaulle
88120 Vagney
03 29 23 69 47
[email protected]
1 (ou 1 BP) CAP Restaurant
1 (ou 1 BP) BP arts
de la cuisine
1 (ou 1 CAP) BP commercialisation
en restauration
1 (ou 1 CAP)
Ma jolie crèmerie
Mme Valter
6 Quai Victor Hugo
55500 Bar-le-Duc
06 81 64 14 40
[email protected]
1
Le Vétiné
Mr Baradel
4 Les Hautes Navières
88230 Le Valtin
03 29 60 99 44
[email protected]
de la cuisine
1 ( Juin/Juillet) ( Logement possible)
Pizzeria Fonti
Mme Fonti
799 Avenue Georges Clemenceau
88800 Vittel
03 29 09 09 09 / 06 76 34 39 50
2 (Ou BP) Dés réouverture CAP Restaurant
2 (Ou BP) Dés réouverture BP arts
de la cuisine
2 (Ou CAP) Dés réouverture BP commercialisation
en restauration
2 (Ou CAP) Dés réouverture
Maison Leonard
Mr Mira
7 avenue de Saint Dié
88000 Epinal
0329343165
[email protected]
1 (Ou 1 BP) Juillet 2021 CAP Restaurant
1 (Juillet 2021) BP arts
de la cuisine
1 (Ou 1 CAP) Juillet 2021
Les fines herbes
Mme ou Mr Zanin
15 rue de la maix
88000 Epinal
03 29 31 46 70
[email protected]
1 (ou BP) (Juillet 2021) CAP Restaurant
1 (ou BP) (Juillet 2021) BP arts
de la cuisine
1 (ou CAP) (Juillet 2021) BP commercialisation
en restauration
1 (ou CAP) (Juillet 2021)
La Bodega's
Mr Vezy
6 Avenue du 19 Novembre
88400 GERARDMER
09 87 35 11 04 / 07 70 20 57 31
1 (ou 1BP) Début Juillet 2021 BP arts
de la cuisine
1 (ou 1CAP) Début Juillet 2021
Le P'tit Resto D'Aldo
Mr D'Amico
21 Rue François Blaudez
88000 Epinal
07 54 80 52
[email protected]
2 (Dés réouverture après COVID)
Le Saisonnier
Mr Aubry
56 rue de la verrerie
70200 Roye
0384304600
[email protected]
1 (ou 1BP) CAP Restaurant
1 (ou 1 BP) BP arts
de la cuisine
1 (ou 1CAP) BP commercialisation
en restauration
1 (ou 1CAP)
Le chalet au bord du lac
Mr Kennouche
207 route d'Epinal
88400 Gerardmer
06 88 88 35 32 / 03 29 63 01 03
[email protected]
1
Gare aux papilles
Mme Fernandes
7 Place de la Gare
88200 Saint-Nabord
03 29 25 00 90 / 06 21 60 24 08
1 BP commercialisation
en restauration
1
La Clef Du Ban
Mr Demangeon
1150 Route Départementale 73
88230 Ban-sur-Meurthe-Clefcy
06 02 59 90 65
2 (ou BP) BP arts
de la cuisine
2 (ou CAP)
Mairie de Golbey
Mme Fischer
2 Rue de l'Hôtel de ville
88190 03 29 31 87 17
03 29 31 87 17
[email protected]
1 (ou 1BP) BP arts
de la cuisine
1 (ou 1 CAP)
Le Pont des Fées
Mme Guidat
74 Boulevard de Colmar
88400 Gerardmer
03 29 63 21 92
[email protected]
1 (ou 1BP) CAP Restaurant
1 (ou 1 BP) BP arts
de la cuisine
1 (ou 1 CAP) BP commercialisation
en restauration
1 (ou 1 CAP)
L'Art de vivre
Mr Martineau
9 route de Remiremont
88310 VENTRON
06 87 36 43 31
1 (Ouverture Novembre / Logement possible) CAP Restaurant
1 (Ouverture Novembre / Logement possible)
Garden Restaurant
Mr Fabius
Rue Philippe Seguin
88000 Epinal
09 52 73 72 88 / 06 29 12 82 82
[email protected]
1 (ou 1BP) CAP Restaurant
1 (ou 1BP) BP arts
de la cuisine
1 (ou 1 CAP) BP commercialisation
en restauration
1 (ou 1 CAP)
L'Aromance
18 Rue Général Leclerc
88000 Épinal
03 29 38 23 16
[email protected]
1 (ou 1BP) BP commercialisation
en restauration
1 (ou 1 CAP)
Auberge des Fontaines
12 Rue du Lait
88560 Saint-Maurice-sur-Moselle
03 29 61 61 19
[email protected]
1 (ou 1BP) BP arts
de la cuisine
1 (ou 1 CAP)
Hôtel beau rivage
Mr Harasse
2 avenue de la ville de Vichy
88400 Gerardmer
03 29 63 22 28
[email protected]
1 (ou 1BP) BP arts
de la cuisine
1 (ou 1 CAP)
L'Alchémille
Mme Jaegle
53 Route de Lapoutroie
68240 Kaysersberg
03 89 27 66 41
[email protected]
1
Le Rouge Gazon
Mme Valentin
Le Rouge Gazon
88560 Saint-Maurice sur Moselle
03 29 25 12 80
[email protected]
1 (ou 1BP / Logement possible) CAP Restaurant
1 (ou 1BP / Logement possible) BP arts
de la cuisine
1 (ou 1CAP / Logement possible) BP commercialisation
en restauration
1 (ou 1CAP / Logement possible)
Auberge au Grain de Sel
Mr Poret
5 Place des Parrainages
88430 Corcieux
03 29 51 65 62
[email protected]
1
Hôtel Ibis - Les Terres Gourmandes
Mr COLNAT
7C rue de la clairie
88250 La Bresse
03.29.28.68.68
[email protected]
1 (ou 1BP) BP arts
de la cuisine
1 (ou 1 CAP)
Chez Julien
Mr Goetz
Route de Strasbourg
67130 FOUDAY
03 88 97 30 09
[email protected]
1 CAP Restaurant
1 BP arts
de la cuisine
1 BP commercialisation
en restauration
1 Mention Complémentaire
en Desserts de Restaurant
1
Les Hirondelles
56 route de Meyvillers
88120 Saint Amé
03 29 23 85 31
[email protected]
1 (ou 1BP) CAP Restaurant
1 (ou 1 BP) BP arts
de la cuisine
1 (ou 1 CAP) BP commercialisation
en restauration
1 (ou 1 CAP)
COF
Mr Heuraux
22 Place des Dames
Vittel 88800
03 29 08 06 29 / 06 87 76 23 25
[email protected]
1 BP arts
de la cuisine
1
La Table Gourmande
Mme Grandadam
1 Place Jean Sonrel
88230 Fraize
03 29 50 49 66
[email protected]
1
Prestige de chef
Mr Ferrand
162 rue d'Alsace
88100 Saint-Dié-des-Vosges
06.60.21.48.59
[email protected]
1
Le Square
Mr Cassier
1 Square Gentilhomme
88370 Plombières-les-Bains
03 29 38 88 49 / 06 47 54 71 99
[email protected]
1 (ou 1 BP / Majeur(e) de préf) BP commercialisation
en restauration
1 (ou 1 CAP / Majeur(e) de préf)
Le Grand Hôtel et Spa
Place du tilleul
88400 Gerardmer
03 29 63 06 31
[email protected]
Barman
1
La Passerelle
Mr Gok
2A Rue des Proyes
88250 La Bresse
03 29 26 56 38
1
La Maison Dans Le Parc
Mme Mutel
3 rue Sainte Catherine
54000 Nancy
03.83.19.03.57
[email protected]
en Desserts de Restaurant
1
Hôtel Les Bas Rupts
Mme Grandemange ou Mr philippe
181 Route de la Bresse
88400 Gerardmer
03 29 63 09 25
[email protected]
1 BP commercialisation
en restauration
1
La Belle Vallée
Mr L'Hote
11 Route Du Chemin Départemental 417
88530 La Forge
03 29 61 32 34 / 06 38 66 45 22
[email protected]
1
M
Mr Pfranger
4 place Albert Ferry
88400 Gerardmer
06 98 91 10 94
[email protected]
1 (Majeur)
Au chant du bois
Mr Viard
5 route de Rain Brice
88530 Le Tholy
03 29 61 80 27
[email protected]
1 (ou 1BP) CAP Restaurant
1 (ou 1BP) BP arts
de la cuisine
1 (ou 1 CAP) BP commercialisation
en restauration
1 ( ou 1 CAP)
Restaurante Samora
Mr Roque
558 Rue d'Alsace
88100 Sainte-Marguerite
03 29 58 86 27 / 06 07 48 75 63
1 (ou 1 BP) BP commercialisation
en restauration
1 (ou 1 CAP) Mention Complémentaire
Barman
1
Le Lido
Mr Germain
138 Chemin du Tour du Lac
88400 Gerardmer
03 29 63 67 32
[email protected]
1 BTS Option A (Restauration)
1
Le Saveur Club
Mr Schmitt
9 place Albert Ferry
88400 Gerardmer
03 29 55 59 77
[email protected]
1 CAP Restaurant
1
Hôtel Lafayette / Best Western
Mme Claudel
3 rue Bazaine
88000 EPINAL
03 29 81 15 15
[email protected]
1 (Cap en 1 an) BP commercialisation
en restauration
1 (Bp en 1 an) Mention Complémentaire
Barman
1 Mention Complémentaire
en Desserts de Restaurant
1
L'évidence
Mr Lepetit Eric
63 Rue de France
88300 Neufchâteau
03 72 60 59 31
[email protected]
1 CAP Restaurant
1 BP arts
de la cuisine
1 BP commercialisation
en restauration
1
La Petite Failloux
Mr Humbert
4 la petite Failloux
88000 JEUXEY
03 29 34 24 21 / 07 77 82 93 57
[email protected]
2
Côte & Braise
Mr Vincent Pierrot
149 Rue de la Filature
88200 Remiremont
03 29 61 53 12
[email protected]
1 CAP Restaurant
1
Buffalo Grill
2 Z.A. d'Hellieule
88100 Saint-Dié-des-Vosges
03 29 52 92 69
1 (ou 1 BP) CAP Restaurant
1 (ou 1 BP) BP arts
de la cuisine
1 (ou 1 CAP) BP commercialisation
en restauration
1 (ou 1 CAP)
Crescendo Restauration
Mme Fanny GOUGAUD (Responsable Ressources Humaines)
Grand Est
05 33 55 01 25 / 06 70 82 82 22
[email protected]
BTS Option B (Cuisine)
Le Chamagnon
Mr Vincent
236 rue de Claude Gelée
88130 Chamagne
0329381474
[email protected]
1 ( Ou 1 BP) BP arts
de la cuisine
1 (Ou 1 CAP)
Le Gallipoli
Mr Laribi
2 Rue de Grandrupt
88190 Golbey
03 29 34 55 14
[email protected]
1
La Salle des Gardes
Mr Belloï
7 Place Clemenceau
88210 Senones
03 29 57 60 06
[email protected]
1
Au Petit Robinson
Mme Cama
70 Rue de l'Ancienne Féculerie
88100 Saint-Dié-des-Vosges
03 29 58 34 06
[email protected]
1 CAP Restaurant
1
A L'Evidence
Mme Vincent
24 Rue Raymond Poincaré
88000 Epinal
03 29 34 23 51
[email protected]
1 (ou 1 BP) BP commercialisation
en restauration
1 (ou 1 CAP)
Hostellerie des Châteaux & Spa
11 Rue des Châteaux
67530 Ottrott
03 88 48 14 14
[email protected]
en Desserts de Restaurant
1 (Logement possible)
Café Français
18 Rue Victor Genoux
70300 Luxeuil-les-Bains
06 73 48 31 53
Barman
1
Le Bohla
Mr Bolmont
5 quai de la Parelle
88360 Rupt-sur-Moselle
03 29 22 48 88
[email protected]
1 (ou 1 BP) BP commercialisation
en restauration
1 (ou 1 CAP)
Le grand café
Mr Renard
61 rue Thiers
88100 Saint Dié Des Vosges
03 29 56 15 66
[email protected]
1 (ou 1 BP) CAP Restaurant
1 (ou 1 BP) BP arts
de la cuisine
1 (ou 1 CAP) BP commercialisation
en restauration
1 (ou 1 CAP)
Le bistrot de Pierre
Mr Gerard Michel
route du Ménil- Galerie Intermarché
88160 Le Thillot
03 29 25 70 59
1
Hôtel du tremplin
Mme ou Mr Piller
8 rue du 3ème RTA
88540 Bussang
03 29 61 35 19
[email protected]
1
Hôtel des roches
17 Rue de l'Église
67420 Saales
03 88 97 70 90
[email protected]
1 (ou BP ou BTS) BTS Option B (Cuisine)
1 (ou CAP ou BP) BP arts
de la cuisine
1 (ou CAP ou BTS)
Le ptit hôtel du lac
4 Route d’Epinal
88400 Gerardmer
03 29 63 38 23
[email protected]
1 (en 2ème année) CAP Restaurant
1 (en 2ème année)
La pierre charlemagne
Mr Cael
1258 Route du Saut des Cuves
88400 Xonrupt Longemer
03 29 63 03 86 ou 06 32 97 85 61
1 (Juillet/Logement possible)
Cercle mixte 25/7 Gendarmerie mobile
49 rue du 5ème et 15ème BCP
88200 Saint Etienne Les Remiremont
0329623765
[email protected]
2 (ou 2 BP) BP arts
de la cuisine
2 (Ou 2 CAP)
L'Ecrin
Mme Divoux
4 Route de Bruyères
88600 Grandvillers
03 29 05 08 70
[email protected]
2 ( Ou en BP) BP commercialisation
en restauration
2 (Ou en CAP)
La Gabiotte
20, rue du caporal Ougier
70220 Fougerolles
03 63 76 03 60
[email protected]
1 (Sept 2020)
Hostellerie la Cheneaudiere
Mr Decker
3 Rue du Vieux Moulin
67420 Colroy-la-Roche
03 88 47 02 09
[email protected]
2 (Logement possible) CAP Restaurant
2 BP commercialisation
en restauration
1 Mention Complémentaire
Barman
1
Auberge du lac
Mr Serex
2887 route de Colmar
88400 Xonrupt Longemer
06 75 54 02 53
[email protected]
1 CAP Restaurant
1
Auberge de Liezey
Mme Mathis
9 route de Saucefaing
88400 Liezey
03 29 63 09 51
[email protected]
1 CAP Restaurant
2
Hôtel les vallées
Mr Pierrel
31 rue Paul Claudel
88250 La Bresse
0329254139
[email protected]
1 CAP Restaurant
1 BP arts
de la cuisine
1 BP commercialisation
en restauration
1 Mention Complémentaire
en Desserts de Restaurant
1
Restaurant du chatelet
Mr Robert
28 rue d’Alsace
88360 Ferdrupt
03.29.28.11.11
[email protected]
1 (Juillet 2020)
Le Regal
Mr Jacquot
189 rue d’Epinal
88100 SAINT DIE DES VOSGES
03.29.56.61.41
[email protected]
2 (non logés) CAP Restaurant
2 (non logés) BP arts
de la cuisine
2 (non logés) BP commercialisation
en restauration
2 (non logés)
Croustillance
Mme Boyé
10 rue de l'estrey
88440 Nomexy
06 84 26 45 63
[email protected]
1 (22 septembre 2020)
Le Grizzly
Mr Defranoux
24 rue charles de Gaulle
88400 Gerardmer
0329608039
[email protected]
1 (1 Septembre 2020) CAP Restaurant
1 (1 Septembre 2020)
